カロリー・カウントBOOK
（大橋歩／荒牧麻子）

おいしいものが好きです。甘いものでも辛いものでも酸っぱいものでも、おいしければなーんでも大好き。一応、健康を気にして、甘いものをたくさん食べないようにはしていますが、カロリーが高いからケーキは食べない、なんてことはしません。前はやせたくて乱暴な低カロリーの食事をしていたこともありましたが、続きませんでした。食べたいものを我慢できなかったからです。食べるものは栄養やカロリー計算で満足できるものじゃないですね。おいしいものを知った今の生活では、おいしい食べ物は、その時だけかもしれませんが、喜びや幸せになっています。手軽な喜びであり幸せだから、ついたくさん食べてしまうのです。それが続くと健康のバランスを崩してしまいます。こればかりは自分でコントロールしなければならないこと。そこでカロリーの知識があれば少しは正せると思うのです。

(本文より抜粋のため、以下省略)